JANE ENTRE LINHAS: Olga Noskov

Olga Noskov

Os Bolos Espelhados de Olga Noskov!

Quando se trata de comida, bolos irão sempre dominar o coração doce. Com ilimitadas receitas e tipos para escolher, eles podem ser macios leves e suaves, ou pesados com muito sabor. Uma das mais famosas sobremesas para terminar um delicioso jantar, é cortando um desses meninos maus.

As pessoas adoram bolos, porque lhes dá um desafio, juntamente com as infinitas possibilidades que eles são capazes de colocar em quando assar o bolo em si. Adicionando um pouco de alguma coisa pode acabar fazendo ou quebrando a receita, então eles têm que ter cuidado e se certificar de fazer as coisas da maneira certa, a fim de criar o bolo perfeito para sua família e amigos. De cheesecakes para bolos arco-íris, o uso de cores e vários ingredientes dá ao confeiteiro a sua assinatura! Muitos confeiteiros famosos tentam o bolo mais original e atraente para que todos amem, com novas receitas sendo feitas e publicadas a cada dia, mantendo-nos babando e querendo ver mais.

A competição é dura. Mas agora, há uma nova confeiteira, e seus bolos são, literalmente, uma das mais belas obras-primas que temos visto no ano! Existe agora um novo tipo de bolo que está sendo feito. Uma confeiteira com a criação de um bolo espelho intensifica o jogo! Não, não é um bolo que mostra seu reflexo, mas é um bolo requintado que faz parecer que ele é feito de mármore. O que torna ainda mais requintado é o fato de que existem diferentes tons de cores para derramar no bolo, fazendo com que pareça mais ousado e mais extravagante do que já é!

Olga Noskov, a confeiteira responsável por estes bolo de design único, agora está ganhando muita popularidade por causa de suas fotos dos bolos espelhados no Instagram, mesmo liberando a receita que libera sua duplicação. Mas o truque? Ela não mostra toda a receita ou como ele é feito exatamente. Ela só libera a receita da cobertura para os bolos perfeitamente criadas!

Os bolos de Olga não são apenas bonitos por fora, mas têm um aspecto ainda melhor quando se corta! Camadas perfeitamente alinhadas, eles têm sabores diferentes e são deliciosos! Eles podem até mesmo serem cobertos com chocolate e frutas, talvez um montão de Chantilly apenas para satisfazer algum guloso.

Em uma entrevista ela disse que a criação destes bolos de mármore começou com seu amor por macarons. Ela queria se aperfeiçoar na arte de confeitaria europeia e bolo de mousse. Como resultado disso, seus bolos de mármore nasceram, com a cobertura espelhada e felpuda como suas únicas criações.

Receita da cobertura espelhada

20 gramas de gelatina em pó

120 ml de água

300 gramas de glucose

300 gramas de açúcar

150 ml de água

200 gramas de leite condensado

300 gramas de chocolate branco

Como fazer: Coloque a gelatina na água. Ferva glucose, açúcar e água juntos. Retire do fogo e adicione a gelatina. Adicione o leite condensado. Despeje sobre o chocolate e use uma batedeira para remover as bolhas de ar. Pronto, agora é só colocar sobre o bolo!

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Oração da Serenidade

Deus,
Dai-me a serenidade para aceitar as
coisas que eu não posso mudar,
coragem para mudar as coisas
que eu possa, e sabedoria para
que eu saiba a diferença: vivendo
um dia a cada vez, aproveitando
um momento de cada vez;
aceitando as dificuldades como
um caminho para a paz; indagando,
como fez Jesus, a este mundo
pecador, não como eu teria feito;
aceitando que o Senhor tornaria
tudo correto se eu me submetesse
à sua vontade para que eu seja
razoavelmente feliz nesta vida
e extremamente feliz com o Senhor
para sempre no futuro.
Amém.

Saber Viver

Não sei... Se a vida é curta
Ou longa demais pra nós,
Mas sei que nada do que vivemos
Tem sentido, se não tocamos o coração das pessoas.
Muitas vezes basta ser:
Colo que acolhe,
Braço que envolve,
Palavra que conforta,
Silêncio que respeita,
Alegria que contagia,
Lágrima que corre,
Olhar que acaricia,
Desejo que sacia,
Amor que promove.
E isso não é coisa de outro mundo,
É o que dá sentido à vida.
É o que faz com que ela
Não seja nem curta,
Nem longa demais,
Mas que seja intensa,
Verdadeira, pura... Enquanto durar

Cora Coralina

Oração

Senhor, fazei-me instrumento de vossa paz.
Onde houver ódio, que eu leve o amor;
Onde houver ofensa, que eu leve o perdão;
Onde houver discórdia, que eu leve a união;
Onde houver dúvida, que eu leve a fé;
Onde houver erro, que eu leve a verdade;
Onde houver desespero, que eu leve a esperança;
Onde houver tristeza, que eu leve a alegria;
Onde houver trevas, que eu leve a luz.
Ó Mestre, Fazei que eu procure mais
Consolar, que ser consolado;
Compreender, que ser compreendido;
Amar, que ser amado.
Pois, é dando que se recebe,
É perdoando que se é perdoado,
E é morrendo que se vive para a vida eterna.