10 Coisas que Você Precisa Saber Sobre Perder Peso!

10 Coisas que Você Precisa Saber Sobre Perder Peso!


Ontem eu assisti um documentário da BBC de Londres sobre a dificuldade de se perder peso nos dias de hoje. Apresentado pelo médico Michael Mosley aqui vai um resumão que eu fiz,  a sinopse no programa e mais informações sobre as diferenças entre as gorduras Viscerais e Subcutâneas.

Quando se está com fome e vê se uma imagem de um alimento calórico, seu cérebro grita e implora para que você consuma estas doses de calorias, que é um desastre na para sua dieta. Quando satisfeito, o cérebro vê as mesmas imagens e diz “não, obrigado”. Se você pular o café da manhã, por exemplo, pode ter certeza que estará faminto no almoço e acabará comendo mais do que o normal.

* O HORMÔNIO GRELINA
Quando o estômago está vazio, ele encolhe e manda um sinal ao cérebro que o faz produzir um hormônio chamado Grelina que gera a vontade de comer alimentos de alta caloria para compensar a fome gerada pela falta ou má alimentação. Não é só força de vontade, o cérebro força a ingestão de alimentos calóricos.

* PROTEÍNA
Quais os alimentos nos mantêm mais tempo saciados? Evitando o encolhimento do estômago e o conseqüente envio do sinal ao cérebro pedindo para comermos? A proteína! Quando nos alimentamos com proteína, essa quando atinge o sistema digestivo libera um hormônio chamado PYY, emitindo um sinal ao cérebro informando que estamos saciados. E a proteínas, que nos mantém saciados por mais tempo do
que qualquer outro tipo de alimento.

* A EVOLUÇÃO DO CÉREBRO COM RELAÇÃO À ALIMENTAÇÃO
Antes do processo de evolução, o homem tinha que caçar e colher para se alimentar. Portanto o cérebro foi se condicionando a manter a reserva de gordura no organismo e sempre alerta para nos manter saciados. Por causa da evolução o cérebro está também condicionado evolutivamente a comermos com variedade. O que pode ser muito perigoso para sua dieta quando se está
em um self-service. Acabamos comendo mais por causa da variedade e da quantidade oferecida, do que da fome propriamente dita. No serlf-service, há a probabilidade de comermos até 30% mais do que o normal.

* LATICÍNIO DE BAIXA CALORIA AJUDA NO CONTROLE DA INGESTÃO DE GORDURA
Quando comemos laticínios, o cálcio, quando atinge o intestino Delgado ele se prende as moléculas de gordura como uma espécie de sopa, impedindo que a gordura seja absorvida pelo organismo, passando direto pelo intestino e sendo excretada. Você pode eliminar até o dobro de gordura, com uma dieta rica em laticínios com baixo teor de gordura.

* EXERCÍCIOS
Um experimento que ao coletar o ar expelido, por Mosley em uma esteira provou que depois de 90 minutos de caminhada ele queimou apenas 19 gramas de gordura. No dia seguinte, sem se exercitar, em repouso, foi coletado novamente o ar expelido e o experimento comprovou que ele havia queimado em repouso 49 gramas de gordura. Isso se dá porque, na primeira fase, durante o exercício, o organismo queimou primeiro carboidrato. Depois o corpo levou 22 horas para repor o que foi queimado, e nesse meio tempo o corpo é obrigado a queimar gordura para nos mantermos funcionando. Falando, andando e até dormindo. É o pós queima que importa. O que o organismo queima depois. Fazendo do exercício essencial para o nosso corpo e saúde.

* NOSSOS VELHOS NOVOS HÁBITOS
Pequenas mudanças no dia a dia como movimentarem-se mais em casa, no metro, se possível tente descer uma parada antes e fazer o restante do percurso a pé, não falar ao comer, deixar para conversar após o almoço caminhando. Essas pequenas mudanças fazem uma grande diferença no fim. Mas lembre-se! Não precisamos comer mais por causa dessas mudanças.

Se possível, assistem esse programa. É leve, divertido e educativo. Vale à pena.

01º
NÃO PULE REFEIÇÕES!

02º
REDUZA O TAMANHO DO PRATO. TROCANDO O PRATO NORMAL PELO O DE SOBREMESA, VOCÊ IRÁ REDUZIR EM ATÉ 22% O CONSUMO DE ALIMENTOS.

03º
CONTE CALORIAS. TROCANDO SEUS ALIMENTOS PREFERIDOS POR VERSÕES LIGHT, PODERÁ CORTAR ATÉ PELA METADE SEU CONSUMO DIÁRIO DE CALORIAS.

04º
NÃO CULPE SEU METABOLISMO. MANTENHA UM DIÁRIO DE TUDO QUE INGERIU DURANTE O DIA, INCLUÍNDO AS QUANTIDADES E VEJA SE NÃO HÁ ALGO ERRADO. COMPARE SE NÃO ESTÁ COMENDO MAIS DO QUE DEVERIA PARA O BOM FUNCIONAMENTO DO SEU ORGANISMO. COMENDO DEMAIS, ATÉ ALIMENTOS SAUDÁVEIS EMGORDAM.

05º
PROTEÍNA O MANTERÁ SACIADO POR MAIS TEMPO. (MAS NÃO SE ESQUEÇA DE CONTINUAR CONTANDO AS CALORIAS!)

06º
SOPAS GROSSAS LEVAM MAIS TEMPO PARA SEREM DIGERIDAS. PORTANTO SE QUISER PERDER PESO, TOME UMA SOPA BEM GROSSA EM UMA DAS REFEIÇÕES PRINCIPAIS. ALIMENTOS SÓLIDOS, ACOMPANHADOS DE UM COPO DE ÁGUA POR EXEMPLO, DISTENDERÁ O ESTÔMAGO, MAS PASSARÁ MAIS RAPIDAMENTE, DEIXANDO SOMENTE A COMIDA, QUE SERÁ ELIMINADA LOGO. O QUE NÃO ACONTECE COM A SOPA GROSSA. QUE LEVA MAIS TEMPO PARA SE DIGERIR.

07º
QUANTO MAIOR A OFERTA DE ALIMENTOS, MAIOR A POSSIBILIDADE DE COMERMOS MAIS.

08º
UMA DIETA RICA EM LATICÍNIOS LIGHT FARÁ VOCÊ EXCRETAR MAIS GORDURA NATURALMENTE.

09º
EXERCÍCIOS CONTINUAM A QUEIMAR GORDURA, MESMO DORMINDO.

10º
MOVIMENTE-SE MAIS DURANTE SEU DIA E SUAS ATIVIDADES HABITUAIS E VEJA O PESO CEDER.










10 Things You Need to Know About Losing Weight
Sinopse
Todos os anos milhões de pessoas na Grã-Bretanha tentam perder peso, e falham. Somos constantemente bombardeados com conselhos sobre a dieta e as últimas modas emagrecimento. Mas o que realmente funciona? Neste programa, o médico e jornalista Michael Mosley investiga os últimos avanços científicos no emagrecimento, descobrindo dez das mais simples maneiras que você pode fazer para ver o pino da balança descer. Dos segredos de emagrecimento, a sopa, a resposta do nosso cérebro após pular refeições, e o que ele descobre que pode mudar completamente a maneira que você pensa sobre dietas, saúde e perder peso.
Michael não parece estar acima do peso, mas ao fazer programa, ele descobriu que, como milhões de outras pessoas têm no corpo um alto índice de gordura visceral rins e fígado que ele realmente precisa perder. Então, ele tenta as dicas científicas si mesmo, e até o final ele consegue perder o peso que quer.
Além disso, o músico Alex James, que é um produtor de queijo apaixonado, tem uma intrigante descoberta científica - que os produtos lácteos com baixo teor de gordura podem ajudá-lo a excretar mais gordura de todos os seus alimentos.
A apresentadora de rádio Amy Lame aprende que apenas algumas pequenas alterações em sua rotina diária podem ajudar a queimar calorias significativamente, o que é útil para aqueles que detestam exercícios.
E a atriz Debbie Chazen, que come alimentos saudáveis, tem seu metabolismo controlado e mantém um diário alimentar - com alguns resultados surpreendentes.
Descobrimos as razões científicas do porque que a sopa mantém plena sensação por mais tempo do que alimentos sólidos: tudo tem a ver com o modo particular, com que o estômago se contrai e se expande. E podemos prová-lo usando a ultra-sonografia de recrutas do Exército Territorial.
Cheio de dicas práticas e conhecimentos científicos, descobrimos como é que alguém consegue perder peso mais facilmente.
Créditos
Apresentador Michael Mosley
Participantes: Professor Bell, Dr Goldstone, Debbie Chazen, Glenys Jones, Dr Johnstone, Roy Hibberd, Alex James, Dr Gill, Amy Lamé, James Sylvester, Diretor e Produtor Chris Salt.

Preocupações do excesso de gordura visceral

PORQUE QUE MUITA GORDURA VISCERAL É UM PROBLEMA?
Ao contrário da gordura subcutânea, a qual o corpo armazena para utilização em longo prazo, por exemplo, durante a gravidez ou períodos continuados sem comer, a gordura visceral tem um papel diferente no interior do seu corpo. A gordura visceral pode ser facilmente “queimada” pelo corpo e pelas necessidades energéticas em curto prazo. Isto ajudou o homem primitivo a caçar e a escapar aos perigos, enquanto que hoje nos ajuda a lidar com o stress ou fornece energia quando estamos a fazer exercício. A gordura visceral também liberta ácidos gordos, hormônios e proteínas inflamatórias. Demasiada gordura visceral aumenta os níveis destas substâncias, afetando a capacidade dos seus órgãos vitais funcionarem adequadamente, e pode resultar em hipertensão, aumento da pressão arterial, resistência à insulina e colesterol elevado. A única forma de se detectar a gordura visceral é por meio de uma tomografia de corpo inteiro.

PORQUE QUE ALGUMAS PESSOAS TÊM MAIS GORDURA VISCERAL DO QUE OUTRAS?
Todas as pessoas têm certa quantidade de gordura visceral – nós precisamos dela para os nossos corpos funcionar adequadamente. Contudo, uma variedade de fatores pode influenciar que quantidade de gordura é armazenada no corpo como gordura visceral. O estilo de vida é um fator. Uma dieta não saudável pode aumentar o seu nível de gordura visceral, enquanto que fazer exercício regularmente pode diminuí-lo. Outros incluindo sexo, hormônios (mulheres a entrar na menopausa), idade, etnia e se há histórico de níveis elevados de gordura visceral na sua família. E, à medida que vamos envelhecendo, o nosso metabolismo abranda,
tornando-se mais difícil para nós queimar a gordura visceral. Entretanto, os Afro-Americanos de meia idade mostram ter níveis inferiores de gordura visceral do que os Caucasianos de tamanho semelhante, enquanto que algumas populações Asiáticas têm níveis, significativamente, mais elevados comparado com o seu peso total. A boa notícia é que é mais fácil perder gordura visceral do que perder gordura subcutânea. E que mesmo perdas modestas de gordura visceral podem trazer melhorias substanciais à sua saúde.

GORDURA VISCERAL X SUBCUTÂNEA – As suas diferenças:

GORDURA SUBCUTÂNEA
- Acumula-se sob a pele, principalmente no culote, nas nádegas e nas pernas e produz a celulite.
- Células menores, que têm mais facilidade de se multiplicar e são mais sensíveis à insulina.
- Prejudica menos o metabolismo, mas é mais difícil de perder.
- Sua predominância caracteriza a obesidade 'em formato de pêra', considerada menos prejudicial à saúde.
- Aparência de 'gordura mole', mesmo quando localizada no abdome.
- Mais freqüente em mulheres, mas também pode estar presente em homens.

GORDURA VISCERAL
- Acumula-se nas camadas profundas do abdome, em volta dos órgãos.
- Células maiores, que se multiplicam pouco, mas são mais ativas e afetam o metabolismo.
- Células mais resistentes à insulina.
- É mais fácil de perder.
- Caracteriza a 'barriga de cerveja' - mesmo que a pessoa não beba.
- Sua predominância caracteriza a obesidade 'em formato de maçã', fator de risco para a saúde.
- Aparência de 'gordura dura'.
- Mais freqüente em homens, mas também pode afetar mulheres.

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