JANE ENTRE LINHAS: Ovo frito no meio do pão de forma

Ovo frito no meio do pão de forma

A receita é simplérrima! O como fazer é meio auto explicativo, mas como tem as fotos, aí vão as dicas.

Eu gosto de manteiga, então usei um bocado. E o círculo eu cortei com o pão mole, usando a faca mesmo.

E por favor, guardem o miolo porque ele será importante no final.

O pão tem que fritar dos dois lados, tá? Aliás, coloque uma dose extra de manteiga no centro antes de jogar o ovo!

Olha como ficou embaixo, o ovo escorreu e grudou no pão. Não saiu perfeito, estrelado, como eu queria. Quem sabe amanhã. Na foto ao lado, o miolo estrategicamente posicionado. Ele deve ser guarado pra mergulhar na gema molinha, nham!

Aliás, vocês conheciam esse prato?

Os inúmeros nomes para essa iguaria eu deixo para a Claudia que apresentou essa receita no Superziper (http://superziper.blogspot.com/).

Descobrir o nome disso em português está sendo um desafio. Em inglês a lista é enooorme: toad in the hole, eggs in a nest, eggs in the whole, eggs in a basket, egg in a hat, frog in the hole, egg in a frame, one-eyed Jack, birds nest, breggs, one-eyed-pirate, eggie toast, gashouse eggs... Se alguém souber de nomes oficiais ou apelidos para o tal do ovo na nossa língua, por favor compartilhem. Se quiser inventar, a vontade também.

6 comentários:

Unknown disse...: Quem viu o filme "V de Vingança" pode ver o herói da película preparando um desses para a mocinha...Lá ele chamou a iguaria de "Ovo no ninho"...rsrs; 26 de setembro de 2009 às 18:18
Jane Tamburro disse...: Delícia!; 28 de setembro de 2009 às 16:11
Anônimo disse...: encontrei outra receita igual a essa com o nome "OVO NO MIOLO"... gostei do nome!!!; 12 de outubro de 2009 às 14:56
Jane disse...: Ovo no miolo é legal! Gostei mais desse nome. E aí já fizeram a iguaria?; 13 de outubro de 2009 às 10:00
Flávio Barcelos disse...: Há tempos procurava essa receita, desde que vi o filme há uns 3, 4 anos atrás... achei superintessante e vou tentar fazer, rs

bjs; 15 de outubro de 2009 às 20:59
Jane disse...: Vamos fazer um café da manhã para alguém bem especial um Ovo no Buraco! !!!! Huahuahuahuahuaaaaa
O nome pode ser estranho mas tenho certeza que será gostoso!
Bjs; 16 de outubro de 2009 às 10:52

Postar um comentário

Oração da Serenidade

Deus,
Dai-me a serenidade para aceitar as
coisas que eu não posso mudar,
coragem para mudar as coisas
que eu possa, e sabedoria para
que eu saiba a diferença: vivendo
um dia a cada vez, aproveitando
um momento de cada vez;
aceitando as dificuldades como
um caminho para a paz; indagando,
como fez Jesus, a este mundo
pecador, não como eu teria feito;
aceitando que o Senhor tornaria
tudo correto se eu me submetesse
à sua vontade para que eu seja
razoavelmente feliz nesta vida
e extremamente feliz com o Senhor
para sempre no futuro.
Amém.

Saber Viver

Não sei... Se a vida é curta
Ou longa demais pra nós,
Mas sei que nada do que vivemos
Tem sentido, se não tocamos o coração das pessoas.
Muitas vezes basta ser:
Colo que acolhe,
Braço que envolve,
Palavra que conforta,
Silêncio que respeita,
Alegria que contagia,
Lágrima que corre,
Olhar que acaricia,
Desejo que sacia,
Amor que promove.
E isso não é coisa de outro mundo,
É o que dá sentido à vida.
É o que faz com que ela
Não seja nem curta,
Nem longa demais,
Mas que seja intensa,
Verdadeira, pura... Enquanto durar

Cora Coralina

Oração

Senhor, fazei-me instrumento de vossa paz.
Onde houver ódio, que eu leve o amor;
Onde houver ofensa, que eu leve o perdão;
Onde houver discórdia, que eu leve a união;
Onde houver dúvida, que eu leve a fé;
Onde houver erro, que eu leve a verdade;
Onde houver desespero, que eu leve a esperança;
Onde houver tristeza, que eu leve a alegria;
Onde houver trevas, que eu leve a luz.
Ó Mestre, Fazei que eu procure mais
Consolar, que ser consolado;
Compreender, que ser compreendido;
Amar, que ser amado.
Pois, é dando que se recebe,
É perdoando que se é perdoado,
E é morrendo que se vive para a vida eterna.